总结
通过补充母猪乳汁中的营养物质,教槽料可以让仔猪在断奶后期受益。
此外,它可以帮助断奶时向固体饲料的过渡,这可能更多地会让仔猪在断奶前期受益。
在本试验当中,断奶阶段结束时,断奶前一周当中饲喂教槽料的仔猪体重更高,不论断奶日龄多大(3周断奶与4周断奶相比较)。
然而,3周龄断奶的仔猪当中只有4%的比例表现了曾经消费教槽料的迹象。
简介
据认为,出于下列原因,产房补料(教槽料)会对仔猪有益:
提供补充养分
在断奶前让仔猪接触固体饲料,以及
让胃肠道适应母猪乳当中不含的养分。
然而,在2010年,作者们报导,断奶前七天提供教槽料并不会提高断奶后的性能,而这一点与仔猪断奶体重无关(Beaulieu等人,2010年年报;28天断奶:教槽料有好处吗?)。
他们此后又开展了一项后续研究,跟踪了个体仔猪的教槽料消耗量和1阶段日粮消耗量。研究显示,尽管只有一小部分仔猪在断奶前七天内消耗了教槽料,但那些确实吃了教槽料的仔猪整个断奶阶段的生长性能都有提高(Beaulieu等人,2011年年报;产房提供教槽料对表现采食迹象的仔猪有益)。
本研究旨在考察教槽料的效果是否取决于断奶日龄,以便进一步扩展这些发现。
材料与方法
该试验包括四个处理,按2×2因素安排。因素包括:在产房是否提供教槽料,以及三周龄还是四周龄断奶。
对于安排接受教槽料的处理,教槽料采用一种多料位教槽料饲喂器连续提供(图 1),断奶前连续7天。教槽料和1阶段日粮均采用内部食用染料(分别为亮蓝和氧化铁[红色])。
图 1. 试验中所用教槽料饲喂器的配置
断奶前一天对接受教槽料的仔猪、断奶两天后对全部仔猪采集肛门涂样,这样就能在断奶后生长性能与教槽料消耗之间建立相关,并研究教槽料消耗是否能够鼓励刚断奶时1阶段日粮的采食。
结果与讨论
如预期,三周龄断奶的仔猪体重不如四周龄断奶的仔猪 (P<0.0001; 表 1)。这种趋势断奶后会持续14天(P<0.0001);然而,到断奶结束的时候(8周龄时,不论断奶日龄如何),三周龄断奶的仔猪的体重高于四周龄断奶的仔猪(P<0.05; 表 1)。
表 1. 断奶日龄(3周还是4周)以及产房是否提供教槽料对仔猪断奶后生长性能的影响 a |
性能参数 | 断奶日龄 | 教槽料状态 | SEM | P-值 |
---|
| 3 周 | 4 周 | 教槽b | 无教槽 | | 猪龄 | 教槽 | 猪龄 × 教槽 |
窝数 | 40 | 40 | 40 | 40 | | | | |
仔猪数 | 435 | 442 | 430 | 447 | | | | |
体重 (kg) | | | | | | | | |
- 7日c | 3.79 | 5.24 | 4.56 | 4.47 | 0.12 | <0.0001< td=""> | 0.55 | 0.66 |
- 断奶 (0日) | 5.51 | 6.96 | 6.33 | 6.13 | 0.13 | <0.0001< td=""> | 0.26 | 0.78 |
- 断奶后7日 | 6.15 | 7.87 | 7.18 | 6.84 | 0.14 | <0.0001< td=""> | 0.07 | 0.68 |
- 断奶后14日 | 7.81 | 9.92 | 9.15 | 8.59 | 0.18 | <0.0001< td=""> | 0.03 | 0.5 |
- 断奶阶段结束d | 20.04 | 18.50 | 19.90 | 18.64 | 0.38 | 0.01 | 0.01 | 0.91 |
平均日增重 (kg) | | | | | | | | |
- 断奶前7日 | 0.24 | 0.25 | 0.26 | 0.23 | 0.25 | 0.85 | 0.02 | 0.63 |
- 0至7日 | 0.09 | 0.13 | 0.12 | 0.10 | 0.01 | 0.001 | 0.03 | 0.06 |
- 7至14日 | 0.22 | 0.30 | 0.28 | 0.25 | 0.01 | 0.0002 | 0.01 | 0.29 |
- 0日至断奶阶段结束 | 0.40 | 0.40 | 0.42 | 0.38 | 0.01 | 0.61 | 0.01 | 0.65 |
平均日采食量 (kg) | | | | | | | | |
- 0至7日 | 0.10 | 0.13 | 0.13 | 0.10 | 0.003 | <0.0001< td=""> | <0.0001< td=""> | 0.01 |
- 7至14日 | 0.26 | 0.33 | 0.31 | 0.28 | 0.005 | <0.0001< td=""> | <0.0001< td=""> | 0.0004 |
- 0日至断奶结束 | 0.52 | 0.49 | 0.52 | 0.49 | 0.01 | 0.001 | <0.0001< td=""> | 0.24 |
增重:饲料比值 (kg/kg) | | | | | | | | |
- 0至7日 | 0.96 | 1.02 | 0.96 | 1.02 | 0.06 | 0.57 | 0.42 | 0.56 |
- 7至14日 | 0.89 | 0.88 | 0.90 | 0.88 | 0.03 | 0.79 | 0.66 | 0.49 |
- 0至断奶阶段结束 | 0.78 | 0.81 | 0.80 | 0.79 | 0.01 | 0.17 | 0.63 | 0.81 |
a 数据代表窝平均值。 b 包括提供教槽料的所有各窝的数据,不论仔猪个体是否有证据消耗了教槽料。 c 于断奶前7天给安排接受教槽料的各窝提供教槽料。 d 所有仔猪的断奶阶段均于8周龄结束,不论断奶日龄如何。 |
产房提供教槽料对仔猪断奶体重无影响,并且教槽料是否提供与断奶日龄之间无互作(P>0.50; 表 1)。产房里接受了教槽料的仔猪的增重速度(P≤0.05; 表 1)和平均日饲料采食量(P≤0.001; 表 1)高于未接受教槽料的仔猪,并且产房中接受教槽料的仔猪断奶期结束时的体重高于未接受教槽料的仔猪(P≤0.01; 表 1)。
在三周龄断奶组,只有八头仔猪(4%)表现出消耗过教槽料的迹象;而4周龄断奶组当中有73头仔猪(34%)表现了消耗过教槽料的迹象(表 2)。
表 2. 教槽料消耗量a对3周或4周龄断奶仔猪的生长性能的影响。 |
性能参数 | 处理 |
---|
| 3周龄断奶 | 4周龄断奶 | 教槽料主效应 |
| 教槽料“采食者” | 教槽料“非采食者” | 教槽料“采食者” | 教槽料“非采食者” | 教槽料“采食者” | 教槽料“非采食者” |
仔猪数 | 8 | 206 | 73 | 143 | 81 | 349 |
体重 (kg) | | | | | | |
- 出生 | 1.51 | 1.79 | 1.62 | 1.68 | 1.61 | 1.75 |
- 7日b | 3.43 | 3.89 | 5.22 | 5.00 | 5.04 | 4.35 |
- 断奶 (0日) | 5.11 | 5.66 | 7.02 | 6.74 | 6.83 | 6.10 |
- 7日 | 5.74 | 6.30 | 8.37 | 7.65 | 8.11 | 6.86 |
- 14日 | 7.64 | 7.94 | 10.88 | 9.70 | 10.56 | 8.66 |
- 断奶阶段结束c | 20.14 | 20.53 | 19.97 | 18.07 | 19.99 | 19.53 |
平均日增重 (kg) | | | | | | |
- 7至0日 | 0.24 | 0.25 | 0.26 | 0.25 | 0.26 | 0.25 |
- 0至7日 | 0.09 | 0.09 | 0.19 | 0.13 | 0.18 | 0.11 |
- 7至14日 | 0.27 | 0.23 | 0.36 | 0.29 | 0.35 | 0.25 |
- 0日至断奶期结束 | 0.42 | 0.41 | 0.45 | 0.39 | 0.44 | 0.40 |
平均日采食量 (kg) | | | | | | |
- 0至7日 | 0.11 | 0.10 | 0.15 | 0.14 | 0.15 | 0.12 |
- 7至14日 | 0.26 | 0.26 | 0.38 | 0.36 | 0.36 | 0.30 |
- 0日至断奶期结束 | 0.53 | 0.52 | 0.52 | 0.51 | 0.52 | 0.52 |
增重:饲料比 (kg/kg) | | | | | | |
- 0至7日 | 0.90 | 0.92 | 1.25 | 0.89 | 1.22 | 0.91 |
- 7至14日 | 1.05 | 0.89 | 0.94 | 0.80 | 0.95 | 0.85 |
- 0日至断奶期结束 | 0.79 | 0.79 | 0.85 | 0.76 | 0.85 | 0.78 |
a 数据集仅包括安排接受教槽料的仔猪。数据不平衡,未作统计分析。 b 从-7至0日提供教槽料,也就是断奶前一周。 c 所有仔猪的断奶阶段均于8周龄结束,不论断奶日龄如何。 |
教槽料消失速度对三周龄断奶仔猪是57g/窝/天;对四周龄仔猪是203g/窝/天(P<0.0001)。在三周龄断奶仔猪当中,教槽料“采食者”是初生重较低的仔猪。尽管这些仔猪断奶阶段第二周当中体重增加速度更高,但断奶期结束时它们的体重仍然低于“非采食者”(表 2)。
四周龄断奶的仔猪当中,识别为教槽料“采食者”的仔猪整个断奶阶段的体增重速度都高于“非采食者”。产房阶段消耗教槽料的仔猪的体重不论断奶时还是断奶期结束时均高于未消耗教槽料的仔猪(表 2)。
在3周龄断奶组当中,84头仔猪(19%)表现迹象显示断奶后24小时之内采食了1阶段日粮;而4周龄断奶组当中142(32%)头仔猪表现迹象显示断奶后24小时之内采食了1阶段日粮。
不论产房教槽料状态如何,3周龄和4周龄断奶组仔猪断奶后第一周增重速度与断奶24小时之内1阶段日粮消耗量之间都存在相关。
在4周断奶仔猪当中,整个断奶阶段都能观察到这种日增重的提高(1阶段日粮“采食者”与“非采食者”日增重分别为0.42和0.38kg),从而在4周龄断奶仔猪当中,断奶24小时之内消耗过1阶段日粮的仔猪断奶期结束时体重高于断奶24小时之内未消耗过1阶段日粮的仔猪(分别为19.01和18.07kg)。
结论
产房饲喂教槽料可提高实际采食了这种饲料的仔猪的断奶体重和断奶期末体重。
尽管3周龄断奶仔猪与4周龄断奶仔猪的教槽料饲喂效果相似,但二者实际消耗教槽料的仔猪比例差异巨大。需要进一步研究鼓励仔猪消耗教槽料的方式。
致谢:作者们感谢Masterfeeds公司捐赠本试验所用的教槽料。感谢萨斯喀彻温猪肉协会、阿尔伯特猪肉协会、曼尼托巴猪肉理事会、安大略猪肉协会和萨斯喀彻温农业与食品发展基金委大草原养猪中心提供战略经费