2007年9月20日，我们考察团一行在美国大豆协会—国际项目执行总监Miguel Escobar博士的陪同下，来到了位于美国肯塔基州的Jack.Trumbo's农场（见图1、图2），并现场观看了大豆收割过程。
Jack Trumbo农场的大片大豆地
Jack Trumbo农场种植的大片玉米地
Jack.Trumbo's农场是由5个合伙人组建起来的私营农场（见图3），占地面积约400公顷（6000亩），主要种植大豆、玉米，除此之外，以玉米、大豆为原料酿造酒，并生产一些简单化妆品等。该农场董事长是Jack Trumbo，他也是美国肯塔基州先灵葆雅动物保健品公司大豆基金会主席。
本刊记者与Jack Trumbo农场董事长合影
据Jack Trumbo介绍（见图4），在肯塔基州先灵葆雅动物保健品公司，大豆的产量一般为75蒲氏尔/公顷（1蒲氏尔=27.2154kg，1公顷=15市亩），遇到好年景最高产量为125～150蒲氏尔/公顷。种植大豆收益一般为1000～1500美元/英亩（1英亩=6市亩）。在该地区种植大豆，既不翻耕土地，又不实施浇灌，完全依靠自然下雨。因此，美国大豆产量（包括玉米）受自然条件影响较大。对于杂草，仅是在播种时加入锄草剂即可。对于野鸟侵食大豆，豆农一般在一个很小区域种植向日葵以吸引野鸟（见图5），并在暗处，对野鸟实行猎杀（非国家保护）。当遇到重大自然灾害时，政府、农业保险公司向豆农实行补贴，以保障他们的最低收入水平。
Jack Trumbo农场主向考察团介绍情况
Jack Trumbo农场专用吸收野鸟的向日葵地
美国大豆收割日期的确定，首先由豆农向收购商报告初步时间，然后大豆收购商派专人到田间测定大豆水份，当水份低于一定标准时，确定收割时间。由于美国大豆收割机（大豆、玉米混合使用机器，仅换前部的收割装置，见图6）十分现代化与高效率，收割机在收割大豆的同时，就有过滤装置（见图7、图8），将大豆中的草籽、杂质和不合格大豆筛除，与此同时，大豆秸杆粉碎入地作肥料（见图9）。收割后的大豆直接通过运输车（见图10）运送到大豆收购商那里进仓入库。我们参察团一行发现，两台大型收割机在不到1个小时几百亩的大豆就一扫而光，十分轻松、高效，若在我国这是不可想象的。此外，豆农到田间工作时，都开着自己的轿车到田间工作，十分现代（见图11）。总之，此次农场之行，给我们印象最深的就是美国农民太幸福了。
大型大豆收割机正在收割大豆
大豆收割机上部传输管道下部的过滤装置
大豆收割机下部的过滤装置
收割机粉碎的大豆秸杆洒落地里
美国大豆运输专用车
豆农开车到田间工作所用的轿车
美国大豆协会北京办事处家禽技术部主任沈慧乐与农场主夫妇交流
